Organik Yaban Mersini, Paket

Zaten leziz ve sağlıklı yaban mersinini pamuklara sararak, özenle yetiştirdik; ortaya Pepita Organik Yaban Mersini çıktı. Size en saf, en temiz yaban mersinini sunmaya çalışırken lezzetten de ödün vermedik tabii. Diğer ürünlerimiz gibi Pepita Organik Yaban Mersini’ni de maksimum lezzet için doğru zamanda hasat ettik. Böylece dalında olgunlaştı, tam kıvamına ve büyüklüğüne ulaştı. Minimum 14 mm çapında, iri taneli, kırmızımsı-mor ile koyu mor arasında renklere sahip ürünümüz, Organik Tarım Kanunu ve yönetmeliklerine uygun şekilde organik olarak üretildi.

Pepita ürünleri, üstün kalite kriterlerimize uygun ürünler arasından seçiliyor. Ürünün tatlılığını belirleyen katı madde yani brix oranı, rengi, dokusu da dahil onlarca kritere göre seçiliyor. Tat, aroma ve kıvam olarak en kaliteli ürünler Pepita kutularına giriyor. Pepita markalı yaban mersinlerinin rengi biraz açık tonda olabiliyor ancak lezzetinde hiçbir eksik yok. Pepita sayesinde sizin için en kaliteli ürünleri daha uygun fiyatlara satın alma imkanı sunabiliyoruz.

Pepita Organik Yaban Mersini’miz hormon, antibiyotik, tarımsal ilaç ve suni gübre yüzü görmeden üretilir. Üretiminde insan sağlığına zarar verecek hiçbir suni kimyasal kullanılmadığı gibi çevreye de duyarlıdır. Temiz malzeme ve tekniklerin kullanılması, toprak, su ve tarım arazisi civarında yaşayan hayvanlar gibi doğal çevrenin tarım eliyle kirlenmesinin önüne geçer. Organik tarım sizin sağlığınız kadar dünyamızı da düşünür.

Yaban mersini, yüz güldüren aroması yanında yüz güldüren faydalara da sahip. Antioksidanlarca zengin yiyecekler bağışıklığımızı güçlendiriyor, kronik rahatsızlıklar da dahil birçok hastalıktan bizi koruyor. Yaban mersini de antioksidan dendiğinde ilk akla gelen meyvelerden.

*Besin değerleri ürünün yetiştiği bölgeye, mevsimsel durumuna, toprak yapısına, sıcaklık vb. faktörlere göre değişkenlik gösterebilir.

**Değerler 2000 kcal/gün üzerinden hesaplanmış olup cinsiyete, yaşa, fiziksel aktiviteye ve diğer faktörlere göre değişebilir.

Yaban mersini içeriğinde A, C ve E vitaminleri, manganez, kalsiyum, fosfor ve yüksek oranda potasyum var. Ayrıca lif, selenyum ve demir de içeriyor. Buna karşılık bir porsiyonu, yani 100 gramında sadece 45 kalori var. Yaban mersini, fenolik bileşikleriyle hem bağışıklığı güçlendiriyor hem de doğal antibiyotik etki göstererek mikroplara karşı vücut direncimizi artırıyor. Yüksek oranda resveratrol içerdiğinden antikanserojen bir besin.

Bu sayfa, ürünün sağlık yararları hakkında bilimsel çalışmalar kaynak verilerek insanların bilgilendirilmesi amacıyla hazırlanmıştır. Kişilerin bu sayfada anlatılan bilgilerden yola çıkarak varsa hastalıklarının tedavisini bırakmamaları, rahatsızlıklarının tedavi ve teşhisi için sağlık kuruluşuna başvurarak doktorların önerdiği yöntem ve tedavileri uygulamaları tavsiye edilir.

Çeşitli renklerde olabilen yaban mersini üzerindeki buğulu yüzey, son derece normal. Ayrıca tanelerin büyüklüğü, kalite ve olgunluk göstergesi de değil. Dikkat etmeniz gereken tek şey, Pepita markalı yaban mersinlerini seçmek.

Yaban mersini, beş ila yedi gün arasında buzdolabında tazeliğini korur. Dondurulmaya çok uygun bir meyve olduğu için kalite kaybı yaşamadan altı ay dondurucunuzda saklayabilirsiniz. Eğer hemen yemeyi planlamıyorsanız, birkaç gün sonra kutuyu gözden geçirip küflenmeye başlamış bir tane var mı diye kontrol etmenizi öneririz. Küf, yaban mersini taneleri arasında hızla çoğalır, böyle bir tane yaramaz varsa kutudan çıkararak yaban mersinlerinizin ömrünü uzatabilirsiniz.

Yaban mersinlerini yıkamadan saklayın, yemek üzere olduğunuzda yıkayın. Nem, bakteri üremesini hızlandırarak yaban mersinlerinizin küflenmesine sebep olabilir. Yaban mersinlerinizi saklarken hava almaları önemli, orijinal ambalajı bu konuda size en uygun atmosferi sağlayacaktır.

Tadını tam çıkarmak, ağızda patlamasının keyfine tam varmak için yaban mersinini soğuk yiyin. Ilık ve soğuk yaban mersininin tatları arasında gerçekten fark var. Hatta Buzfeed bir anket yapmış, cevap veren 210 bin kişi de bizimle aynı görüşte. Ilık sevenlerin sayısı ise sadece 40 bin. O zaman buz gibi bir tabak yaban mersini ile bunu kutlamaz mıyız :)