Global GAP sertifikasının ülkemizdeki karşılığı diyebileceğimiz bu sertifika, aldığınız ürünün insan sağlığına zararlı kimyasal ve mikrobiyolojik kalıntılar içermediğinin, çevreyi kirletmeden veya doğal dengeye zarar vermeden üretildiğinin kanıtıdır. Ayrıca bu sertifika sayesinde aldığınız ürünlerin üretimi sırasında insanların veya diğer canlıların refahının olumsuz olarak etkilenmediğine emin olabilirsiniz.
Ürünlerimiz arasında Türkiye’de yetişenleri, mevsimindeyse yerli üreticilerden tedarik etmeye özen gösteriyoruz. Böylece hem karbon ayak izimiz azalıyor hem de Türk tarımına destek oluyoruz. Elbette çalıştığımız tüm tedarikçilerimiz gibi yerli üreticilerimizi de kalite standartlarımızda üretim yapma kriteri ile seçiyoruz. Yerli ürünlerimizin sahip olduğu İyi Tarım Uygulamaları sertifikası sayesinde meyve ve sebzenizin mikrobiyolojik ve kimyasal açıdan zararlı olmadığına emin olabilirsiniz.
Pepita’dan Çilek. Büyüleyici Kırmızı.
Waffle’ların, pastaların olmazsa olmazı çilek. Sevgililer Gününün olmazsa olmazı da çilek. Reçel durumunu saymıyoruz bile. Baharın habercisi olması da cabası. Kıpkırmızı güzelliği ile ruhumuzu okşaması da işleri zorlaştırmıyor. Aşkı hatırlatıyor olması boşuna değil; çilek aşık olunası bir meyve değilse nedir?
Bu özel tadın bir sebebi var
Çileğin içindeki tat molekülleri, diğer meyvelerden biraz daha kompleks. Örneğin bir ahududu içinde lezzet ve rayihadan sorumlu 20-30 arası molekül varken çilekte bu sayı 350. Yani çilek tadı ve kokusu dediğimiz şey bir potpuri. İşte bu sebeple çileğin o kendine özgü lezzetini asla çilekli hazır tatlarda bulamıyoruz, çünkü kendine özgü ve karmaşık bir formül bu. Yani mis gibi çilek keyfi yapmak istiyorsak en uygun seçenek mis gibi taze çilek yemek. Düzeltiyoruz. Mis gibi Pepita Çilek yemek.
Ufak bir ekleme yapalım, aynı yaban mersini gibi çileğin en lezzetli hali de dolaptan çıktığı an, yani soğuk soğuk tüketiniz. Ama işin garibi, çilek piştiğinde tat molekülleri yoğunlaşıyor. Yani oda sıcaklığında yemediğiniz müddetçe keyfiniz garanti!
Neden Pepita Çilek?
Pepita markalı ürünlerimiz, asla taviz vermediğimiz kalite kriterlerimize uygun ürünler arasından seçiliyor. Tek tek seçilerek ambalajlandığından firesi yok, eziği yok. Ürünün tatlılığını belirleyen brix oranı, rengi, dokusu da dahil onlarca kritere göre değerlendiriliyor. Aldığınız çileğin her birini lezzetle, iç rahatlığı ile, sorunsuz yemeniz için tercihiniz Pepita Çilek olsun.
Enerji ve Besin Öğeleri (100g için)*
*Besin değerleri ürünün yetiştiği bölgeye, mevsimsel durumuna, toprak yapısına, sıcaklık vb. faktörlere göre değişkenlik gösterebilir.
1 Porsiyon (150g) Ürünün Günlük Karşılama Miktarı**
**Değerler 2000 kcal/gün üzerinden hesaplanmış olup cinsiyete, yaşa, fiziksel aktiviteye ve diğer faktörlere göre değişebilir.
Çilek, yüksek lif oranı ile bağırsaklarınızdaki faydalı bakterilerin güvenle barınabileceği bir ortam hazırlar, bu da sindirim sisteminiz için oldukça faydalı . Çilek, bolca C vitamini ile bağışıklık sistemimizi kadar cilt güzelliğini de destekliyor . İçindeki B9 vitamini, yani folat sağlıklı bir hamilelik ve hastalıksız bir yaşlılık için önemli . Çilek içinde bulunan 25 farklı cins antosiyanin, birçok hastalığa ama özellikle kalp ve damar hastalıklarına karşı önleyici etkiye sahip .
Bu sayfa, ürünün sağlık yararları hakkında bilimsel çalışmalar kaynak verilerek insanların bilgilendirilmesi amacıyla hazırlanmıştır. Kişilerin bu sayfada anlatılan bilgilerden yola çıkarak varsa hastalıklarının tedavisini bırakmamaları, rahatsızlıklarının tedavi ve teşhisi için sağlık kuruluşuna başvurarak doktorların önerdiği yöntem ve tedavileri uygulamaları tavsiye edilir.
Nasıl seçilir?
Çilek çok narin bir meyve olduğu için elinizle kontrol etmenizi önermiyoruz. Bunun yerine gözlerinizle eziği olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Çileklerin kokusu da tadına işaret ediyor. Ne kadar kuvvetli ve aromatik kokuyorsa o kadar leziz denebilir.
Nasıl saklanır?
En güzeli aldığınız gibi yemek ancak dilerseniz iki gün, herhangi bir kalite kaybı yaşamadan buzdolabında saklayabilirsiniz. Ancak bu durumda yıkanmamış ve saplarının ayıklanmamış olmasına dikkat edin.
Nasıl hazırlanır?
Çileğinizi yıkadıktan sonra hemen yemeyecekseniz bir süre buzdolabında saklamanızı öneririz, soğuk hali daha lezzetli olan bir meyve kendileri.
Nasıl kullanılır?
Tatlılar, kekler, özellikle kremalı pastalar ve waffle’lar, reçeller, soslar… Aklınıza ne gelirse. Ama en azından bir kez çilekli ve ıspanaklı salatayı denemenizi öneririz. Çileğin ıspanakla uyumu şaşırtıyor.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.