Verita’dan Gold Kivi. Hem Daha Tatlı Hem C Vitamini Şampiyonu!
Yepyeni bir kivi deneyimi ile şaşırmaya hazır mısınız?
Verita Gurme Kivi malumunuz, size bildiğiniz kivileri; hani o ekşi, sert, olgunlaşmadan toplanan kivileri unutturacak kadar tatlı. Verita Gold Kivi’miz ise ondan da tatlı. Adeta kivilerin tatlılık birincisi, en önde koşanı, bayrak taşıyanı.
Gold Kivi, Çin’de bulunan yabani bir cinsin, Yeni Zelanda’da gerçekleşen ve uzun ıslah çalışmaları sonucunda üretilen bir versiyonu. 1997 yılında başlayan bu çalışma 2002 yılında bitmiş ve bu melez kivi 2005 yılında piyasaya sunulmuş.
Gold kivinin hem lezzeti hem de tatlılığı yeşil kividen daha üstün, çünkü bunun için özel olarak üretildi. Dış kabuğu ve içinin rengi bildiğimiz kivinin aksine sarı, kabuğu da tüysüz ve pürüzsüz. Hem tanıdık hem de içinizi hop ettirecek kadar yeni bir imajı var. Ancak asıl fark lezzetinde. Tatlı ekşi tadıyla artık bizim için günlük bir meyve haline gelen kivinin aksine, Gold kivi neredeyse tropikal bir lezzete sahip. Tadarken neredeyse mangomsu, kivimsi notalar seçmeniz mümkün.
Tatlı ama en sağlıklısından
Bu kadar tatlı olmasına rağmen Gold kivi bol lif içeriği sayesinde glisemik indeksi düşük, kan şekerinizi yükseltmeyen bir meyve. Biz özellikle kahvaltılara yakıştırıyoruz, şöyle bir yumurtalığa yarım Gold kivi, çay kaşığı ile kaşıklamalık. Reçele bile gerek kalmayabiliyor.
Üstelik Gold kivi, diğer meyvelerle karşılaştırıldığında gerçek bir C vitamini şampiyonu. 100 gramlık bir kivi, yetişkin bir bireyin günlük C vitamini ihtiyacını fazlasıyla karşılıyor. Kivideki C vitamini, portakalın hemen hemen iki katı. Üstelik Gold kivi cinsinde normal kiviye göre daha da fazla C vitamini bulunuyor.