Enerji ve Besin Öğeleri (100g için)*
| Enerji (kcal) |
: 41,6 |
| Kalori (kj) |
: 174,1 |
| Toplam Yağ (g) |
: 0,4 |
| Doymuş Yağ (g) |
: 0,0 |
| Şeker (g) |
: 4,8 |
| Protein (g) |
: 1,1 |
| Lif (g) |
: 3,3 |
| A Vitamini (IU) |
: 68,1 |
| C Vitamini (mg) |
: 19,6 |
| Potasyum (mg) |
: 119,7 |
| Sodyum (mg) |
: 0,7 |
*Besin değerleri ürünün yetiştiği bölgeye, mevsimsel durumuna, toprak yapısına, sıcaklık vb. faktörlere göre değişkenlik gösterebilir.
1 Porsiyon (150g) Ürünün Günlük Karşılama Miktarı**
| Enerji (kcal) |
: 62,4 (%3) |
| Şeker (g) |
: 7,2 (%8) |
| Toplam Yağ (g) |
: 0,6 (%1) |
| Doymuş Yağ (g) |
: 0,0 (%0) |
| Sodyum (g) |
: 0,0 (%0) |
| Lif (g) |
: 5,0 (%20) |
| Protein (g) |
: 1,77 (%3,54) |
**Değerler 2000 kcal/gün üzerinden hesaplanmış olup cinsiyete, yaşa, fiziksel aktiviteye ve diğer faktörlere göre değişebilir.
Ahududu kuvvetli bir antioksidan ve anti-enflamatuar. Bu sayede kalp hastalıkları, diyabet, obezite, kanser gibi kronik hastalıklara yakalanma riskini azaltıyor. Ahududu, kan şekerini düşürmeye yardımcı oluyor, insülin direncine karşı da etkili. Ayrıca yine bu özelliği ile serbest radikallerle savaşarak yaşlanma belirtilerini yavaşlatmaya yardımcı oluyor.
Antioksidan, C ve E vitaminleri bakımından zengin olan altın çilek, bu sayede oksidatif stresin yol açtığı hastalıklar ile savaşıyor, kalp ve dolaşım sistemi hastalıkları ile kansere karşı önleyici rol oynuyor. Yüksek lif içeriği sayesinde kan şekerinin kontrol edilmesinde yardımcı görev üstleniyor. Devamlı tüketiminin Alzheimer ve felç riskini azalttığına dair araştırmalar da mevcut.
Böğürtlen, antosiyanin adı verilen antioksidan yönünden zengin bir meyve, bu sayede kalp hastalıkları ve kalp hastalıkları yönünden önemli bir işleve sahip. Hatta böğürtlenin kanserli hücrelerin yayılmasını yavaşlattığına dair çalışmalar da var. Yine araştırmalar, böğürtlen tüketiminin bilişsel ve motor süreçleri geliştirdiğini, içinde bulunan manganezin beyin fonksiyonlarının düzenli gerçekleşmesinde etkili olduğunu gösteriyor.
Antosiyanin, polifenol ve C vitamini bakımından çok zengin frenk üzümü, bu sayede önemli bir antioksidan ve oksidatif stresin yol açtığı hastalıklar ile savaşıyor. Ayrıca yine bu özelliği ile serbest radikallerle savaşarak yaşlanma belirtilerini yavaşlatmaya yardımcı oluyor. C vitamini içeriği ile bağışıklık sistemimizi desteklemek için de önemli silahlarımızdan.
Yaban mersini içeriğinde A, C ve E vitaminleri, manganez, kalsiyum, fosfor ve yüksek oranda potasyum var. Ayrıca lif, selenyum ve demir de içeriyor. Buna karşılık bir porsiyonu, yani 100 gramında sadece 45 kalori var. Yaban mersini, fenolik bileşikleriyle hem bağışıklığı güçlendiriyor hem de doğal antibiyotik etki göstererek mikroplara karşı vücut direncimizi artırıyor. Yüksek oranda resveratrol içerdiğinden antikanserojen bir besin.
Bu sayfa, ürünün sağlık yararları hakkında bilimsel çalışmalar kaynak verilerek insanların bilgilendirilmesi amacıyla hazırlanmıştır. Kişilerin bu sayfada anlatılan bilgilerden yola çıkarak varsa hastalıklarının tedavisini bırakmamaları, rahatsızlıklarının tedavi ve teşhisi için sağlık kuruluşuna başvurarak doktorların önerdiği yöntem ve tedavileri uygulamaları tavsiye edilir.