Sarımsak, File

İster yemeklerinize ekleyin, ister ilaç niyetine her gün bir dişi çiğ çiğ yutun ama sarımsağın şifasını hayatınızdan eksik etmeyin. Eh yemişken de iyisini yemek lazım. O zaman size Pepita sarımsak lazım! Kılçıksız, lekesiz, içinde boş dişi olmayan, yoğun aromalı sarımsaklarımızı denedikten sonra artık sarımsağı da markası ile tercih edeceksiniz.

Pepita Sarımsak, minimum 40mm çap ve üstü ürünlerden seçiliyor. Beyaz, gümüş, mor ve Taşköprü cinsleri kullanılıyor. Böylece en taze, en leziz ürünler size ulaştırılmış oluyor.

Pepita markalı ürünlerimiz, asla taviz vermediğimiz kalite kriterlerimize uygun ürünler arasından seçiliyor. Ürünün tatlılığını belirleyen brix oranı, rengi, dokusu da dahil onlarca kritere göre değerlendiriliyor. Tam bir fiyat-performans ürünü diyebileceğimiz Pepita ürünleri sayesinde daha uygun fiyatlara satın alma imkanı sunabiliyoruz.

Sarımsak, asırlardır doğu tıbbının yıldızlarından ancak günümüzde modern tıbbın faydalarını en çok araştırdığı, en çok tezi yazılan gıdalardan biri haline de gelmiş durumda. Bu faydaları detaylıca incelemeniz için besin değerleri sekmemize de bekleriz.

Sarımsağın hem üstün faydaları hem de lezzetini maksimize etmek için kalitelisini tüketin, Pepita sarımsak tüketin. Uzun ömürlü ve yoğun aromalı sarımsaklarımızı denedikten sonra “İyi ki!” diyeceksiniz.

*Besin değerleri ürünün yetiştiği bölgeye, mevsimsel durumuna, toprak yapısına, sıcaklık vb. faktörlere göre değişkenlik gösterebilir.

**Değerler 2000 kcal/gün üzerinden hesaplanmış olup cinsiyete, yaşa, fiziksel aktiviteye ve diğer faktörlere göre değişebilir.

Sarımsak, soğuk algınlığı ile savaşmak için oldukça etkili bir yol. yüksek tansiyonu, ve yüksek kolesterolü düşürmede de etkili olduğu biliniyor. Sarımsağın içinde kuvvetli antioksidanlar bulunduğunu, bu sayede kalp hastalıklar ve bunama riski ile savaştığını da hatırlatalım.

Bu sayfa, ürünün sağlık yararları hakkında bilimsel çalışmalar kaynak verilerek insanların bilgilendirilmesi amacıyla hazırlanmıştır. Kişilerin bu sayfada anlatılan bilgilerden yola çıkarak varsa hastalıklarının tedavisini bırakmamaları, rahatsızlıklarının tedavi ve teşhisi için sağlık kuruluşuna başvurarak doktorların önerdiği yöntem ve tedavileri uygulamaları tavsiye edilir.

Sarımsak başları tombul ve dolgun görünmeli, rengi lekesiz beyaz olmalı. Yumuşak bölgeleri olan ve filizlenmiş görünen sarımsaklardan uzak durun.

Sarımsağınızı kuru ve serin bir yerde saklayın ancak buzdolabına koymayın. Hava almasına izin verin, plastik bir torba kullanmayın. Doğru şekilde saklanan sarımsak sizi haftalarca üzmeyecektir.

Sarımsak soymak için çeşit çeşit teknik var. Ama bize sorarsanız pratik ve bulaşıksız iki yol öne çıkıyor: Sarımsağınızı kesme tahtasına koyun, bıçağınızı yan tutarak sertçe üzerine vurun, böylelikle kolayca kabuğunu soyabilirsiniz. En pratik yöntem ise tabii ki bir sarımsak ezici kullanmak. Buradaki ipucu da, sarımsak eziciye sarımsağınızı kabuğu ile yerleştirmeniz. Sarımsak ezici içinde kalan kısmı kolayca temizlediğinizi göreceksiniz.

Sarımsak püresi hazırlamak için en kolay yöntem, sarımsağı tuzlamak. Tuzlanmış sarımsağı, bıçağı yan tutarak kolayca ezip püre haline getirebilirsiniz.