Yemeye Hazır Mango, Paket

Mango, dünyanın bazı ülkelerinde meyvelerin kralı olarak biliniyor. Mesela Hindistan’da mango ağacı kutsal sayılır, meyvesi de aşkın sembolüdür. Aşkın sembolü kısmını bilemiyoruz ama Yemeye Hazır Mango’muzun tadına baktığınızda aranızda bir aşkın filizleneceğinden şüphemiz yok. Özellikle de şimdiye dek sadece piyasada bulunan olgunlaşmamış mangoların tadına baktıysanız!

Pepita markalı ürünlerimiz, asla taviz vermediğimiz kalite kriterlerimize uygun ürünler arasından seçiliyor. Ürünün tatlılığını belirleyen brix oranı, rengi, dokusu da dahil onlarca kritere göre değerlendiriliyor. Tam bir fiyat-performans ürünü diyebileceğimiz Pepita ürünleri sayesinde daha uygun fiyatlara satın alma imkanı sunabiliyoruz.

Doğru cins ve doğru hasat! Pepita Yemeye Hazır Mango için tercih ettiğimiz cinsler olan Kent ve Keitt türü mangolar; ince kabuğu, parlak turuncu rengindeki meyve eti, ağızda eriyen kremamsı kıvamıyla eşsiz.

Yemeye Hazır Mango’muzun en önemli özelliklerinden biri ise doğru zamanda hasat edilmesi. Yemeye Hazır ürünlerimizin tümü uzmanlık gerektiren, titizlikle yönetilen bir sürecin ürünü. Mangolarımız, maksimum lezzeti garantilemek için hasat olgunluğuna eriştikten sonra toplanıyor. Depolarda veya nakliyat sırasında olgunlaşmamış mango da tam tadına ve yumuşaklığa ulaşıyor. Olgunlaşması için bekletmenize gerek kalmıyor, size sadece aldığınız gibi tadını çıkarmak kalıyor.

*Besin değerleri ürünün yetiştiği bölgeye, mevsimsel durumuna, toprak yapısına, sıcaklık vb. faktörlere göre değişkenlik gösterebilir.

**Değerler 2000 kcal/gün üzerinden hesaplanmış olup cinsiyete, yaşa, fiziksel aktiviteye ve diğer faktörlere göre değişebilir.

Mango, harika bir C vitamini kaynağı, bu sebeple bağışıklık sistemini destekliyor, vücudunuzun demir eksikliği çekmemesine yardımcı oluyor, büyümeyi ve vücudun kendi kendini tamir etme yeteneğini dengeliyor. İçindeki polifenoller, vücudumuzda antioksidan etkisine sahip ve serbest radikallerle savaşıyor. Serbest radikallerin hızlı yaşlanma ve kronik hastalıklarla ilgisi olduğu biliniyor. Özellikle içinde bulunan magniferin bileşenine kanser ve diyabetle savaşmadaki etkinliği sebebiyle “Süper antioksidan” ismi verilmiş. İçerdiği K, E ve B vitaminlerinin de bağışıklık sistemi destekleyici özellikleri bulunuyor.

Bu sayfa, ürünün sağlık yararları hakkında bilimsel çalışmalar kaynak verilerek insanların bilgilendirilmesi amacıyla hazırlanmıştır. Kişilerin bu sayfada anlatılan bilgilerden yola çıkarak varsa hastalıklarının tedavisini bırakmamaları, rahatsızlıklarının tedavi ve teşhisi için sağlık kuruluşuna başvurarak doktorların önerdiği yöntem ve tedavileri uygulamaları tavsiye edilir.

Meyvenin dış görünüşü, örneğin kabuğunun kırmızı renkte oluşu olgunluk ve kalite göstergesi değildir. Mangonun olgunluk derecesini anlamak için avucunuzda nazikçe sıkın. Hemen tüketmeyecekseniz biraz sert olanlarını, hızla tüketecekseniz hafifçe yumuşamış olanları tercih edebilirsiniz.

Olgun bir mangoyu kesmeden, 2-3 gün buzdolabında saklayabilirsiniz. Meyvenizin yeterince olgunlaşmadığını düşünüyorsanız, oda ısısında 3-4 gün bekletmenizi öneririz.

Mangonun iç kısmında büyük bir çekirdek bulunur, bu sebeple ortadan ikiye kesemezsiniz. Bunun yerine uzunlamasına elinizde tutun ve her iki tarafından mümkün olduğunca çekirdeğe yakın bir şekilde kesin. Elde edeceğiniz iki büyük parçanın iç kısmını, kabuğunu kesmeden baklava dilimi şeklinde çizip bir kaşıkla kolayca kabuğundan ayırabilirsiniz. Böylece meyveniz küp şeklinde kesilmiş ve servise hazır hale gelecektir. Çekirdeğin yanlarında kalan etlerini ise kemirmesi çok keyifli :)

Tek başına yenebileceği gibi püre haline getirerek şerbet, dondurma ve tatlılarınızda kullanabilirsiniz. Meyve salatalarınızı, meyve sularınızı ve smoothie’lerinizi mangonun canlandırıcı etkisi ile zenginleştirebilirsiniz.