Tüm dünyada geçerli Global GAP sertifikasına sahip ürünlerdeki pestisit ve gübre kullanımı, kurallar çerçevesinde sınırlanmıştır. Bu ürünler kimyasal kalıntı testlerinden geçmiş ve kalıntısız ürünler olarak sınıflandırılmıştır. Yani zirai ilaç kalıntısı içermezler.
Ayrıca bu sertifika çerçevesinde üretilen ürünler; su kaynakları ve biyolojik çeşitliliğin korunması, atık kontrolü, çiftçi ve bölge halkının sağlığının korunması gibi kriterlerce de kontrol edilir, bu sebeple sadece sizin sağlığınızı değil, dünyamızı da korur.
Verita’dan Medjoul Hurması. Ramazan’ın En Tatlısı
O hep hayalinizdeki kocaman, etli, dünya tatlısı hurma var ya, işte bu hurma o hurma! “Hurmaların kralı” da denen bu hurma türü, yüzlerce türü bulunan hurma ailesinin diğer üyelerine göre daha iri, daha koyu renkli ve tadı daha kompleks. Kimi lezzet uzmanları, Medjoul hurmasının tadının karamele benzediğini bile söylüyor.
Hurmaların kralı denmesinin sebebi de, aslında kralların hurması olmasından. Fas orijinli bu hurma türü, tarih boyunca Faslı kralların ziyafet sofralarının vazgeçilmeziymiş. Ayrıca Orta Doğu’da tarih boyunca sporcuların enerji toplamak için yediği bir meyve olmuş.
Sadece Ramazan’da değil, tüm yıl boyunca
Hurma evvel zaman içinde sadece Ramazan’a ait bir meyve gibi düşünülürdü. Oysa bugün sağlıklı beslenenlerin, rafine şeker tüketmek istemeyenlerin tariflerinde en çok kullanılan tatlandırıcı. Vegan tariflerde de mükemmel bir kıvam artırıcı.
Taptatlı olmasına rağmen düşük bir glisemik indekse sahip olduğu için kan şekerinizi birden yükseltmemesi de tercih sebeplerinin en önemlilerinden. Lif ve antioksidanlarla dolu olması da hurma seçerken Medjoul hurması tercih etmenize sebep olabilir.
Hurmanın en pratik hali
125 ve 200 gramlık, hava almayacak şekilde paketlenmiş Verita Medjoul Hurması, çantanızda her daim taze, ani enerji ihtiyaçlarınızı karşılamak için her an yanınızda.
500 gramlık ambalajı ise kralların hurmasının tadına tüm ailece doymak isteyenler için. Tabii hepsini sadece siz yerseniz de bir şey diyemeyiz. Söz, aramızda kalacak!
Enerji ve Besin Öğeleri (100g için)*
*Besin değerleri ürünün yetiştiği bölgeye, mevsimsel durumuna, toprak yapısına, sıcaklık vb. faktörlere göre değişkenlik gösterebilir.
1 Porsiyon (150g) Ürünün Günlük Karşılama Miktarı**
**Değerler 2000 kcal/gün üzerinden hesaplanmış olup cinsiyete, yaşa, fiziksel aktiviteye ve diğer faktörlere göre değişebilir.
Yağ ve protein açısından düşük ancak şeker, özellikle fruktoz ve glikoz açısından zengin olan hurma, yüksek bir enerji kaynağı. Medjoul hurması yüksek düzeyde lif içermesinin yanı sıra fenolik asitler ve flavonoidler gibi birçok antioksidan bakımından da zengin olup potansiyel anti-aterojenik özellikler içeriyor. Bununla birlikte Medjoul hurması; kalp ve böbrek fonksiyonundan, kasların fonksiyonuna ve sinir iletimine kadar vücutta meydana gelen birçok fonksiyon için gerekli olan potasyum kaynağı olarak belirtiliyor.
Bu sayfa, ürünün sağlık yararları hakkında bilimsel çalışmalar kaynak verilerek insanların bilgilendirilmesi amacıyla hazırlanmıştır. Kişilerin bu sayfada anlatılan bilgilerden yola çıkarak varsa hastalıklarının tedavisini bırakmamaları, rahatsızlıklarının tedavi ve teşhisi için sağlık kuruluşuna başvurarak doktorların önerdiği yöntem ve tedavileri uygulamaları tavsiye edilir.
Nasıl seçilir?
Sert dokulu ve üzerinde sarı-yeşil lekeler bulunan hurmalardan kaçının. Etli ve parlak görünümlü, rengi koyu kahverengi ve siyaha yakın hurmaları tercih edebilirsiniz.
Nasıl saklanır?
Medjoul hurmalarınızı kilerinizde saklayabilirsiniz, ancak oda sıcaklığında daha kısa sürede kuruyacaklarını unutmayın. Buzdolabında ya da dondurucuda ise aylarca saklayabilirsiniz.
Nasıl hazırlanır?
Maksimum lezzet için hurmalarınızı oda sıcaklığında saklamanızı ve tüketmenizi öneririz.
Nasıl kullanılır?
Tek başına bile harika bir lezzet deneyimi sunan Medjoul hurması, peynirle tüketildiğinde sanki bir cheesecake yiyormuşsunuz hissine kapılmanızı sağlayabilir. Bununla birlikte pişirme işlemlerinizde kullanabilir, bilhassa vegan kek ve tatlılarınızda macun kıvamına getirdiğiniz hurmalarınızı bağlayıcı olarak kullanabilirsiniz. Ayrıca hurmalarınızı bir mutfak robotundan geçirerek enerji topları, meyveli ve çikolatalı barlar gibi pişmeyen tatlılarınızda da kullanabilirsiniz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.